Летняя кухня — 155 фото основных разновидностей и стильных идей использования интересных проектов

Летняя кухня в частном доме или дачном участке является любимым местом владельцев, особенно, в летний период, когда является идеальным местом и доставляет комфорт для создания кулинарных шедевров.

Построить летнюю кухню своими руками можно из камня, дерева, пластика или стекла. Подобное сооружения можно использовать и в зимний период для приготовления барбекю.

В этой статье будут рассмотрены несколько видов кухонь, их преимущества и недостатки. Летняя кухня является самым часто посещаемым местом на даче, она приспособлена для готовки, семейных обедов, во время сбора урожая ее можно использовать как перерабатывающий участок.

Важно: постройка летней кухни индивидуальна для каждого, исходя из своих пожеланий и видов использования, можно выбрать определенную форму, размер и функциональность.

Содержимое обзора:

Разновидности
Открытая
Закрытая
Фото летней кухни

Разновидности

Разнообразие вариантов позволяет подобрать летнюю кухню под любую постройку, независимо от размера и других критериев.

Они бывают закрытыми и открытыми, распространенным является второй, она представляет собой террасу, оборудованную под кухонное помещение, закрытые отдельный дом, который закрыт полностью или частично.

Независимо от вида, кухня разделяется на несколько частей: рабочую и обеденную. По традиции в рабочей зоне расположены плита, мангал, стол для нарезки и несколько полочек. Как правило, кухня располагается отдельно.

Открытая

Открытый вариант без стен, как видно по фото летней кухни, и выглядит она просто как навес, находящийся на столбиках. Главные элементы — плита, раковина, элементы мебели. Плюс данного вида – это возможность дышать свежем воздухом во время приема пищи, в летний период все проветривается. Как правило, ее стоят из дерева, а фундамент каменный.

Важно: если в постройке расположена печка, ее тоже обкладывают камнем.

Большой плюс в том, что на ее строительство не надо тратить большое количество сил, не вынуждает применения сложной техники. Это отличный вариант для строителей, которые только начинают познавать мир строительства.

Положительные качества открытых кухонь:

Используется минимальное количество исходных материалов;
Простота и скорость строительства;
Готовка на свежем воздухе гораздо приятнее, чем в закрытом помещении;
Можно поместить большое количество гостей или устроить семейный праздник на природе;
Разрешается жарить шашлык внутри кухни;
В несколько раз меньше вероятность возникновения пожара;
Экономия средств, по сравнению с другим типом.

Несмотря на большое количество плюсов, такие кухни имеют несколько недостатков:

Не получится пользоваться в холодную погоду, в сильный дождь, а также при повышенном ветре;
Вынуждает к постоянной уборке, так как нет защиты от пыли;
Вечером придется использовать спреи или свечи от комаров и насекомых;
Нельзя оставить продукты питания на ночь, они могут быть похищены животными;
Не получится оставить без присмотра технику и ценные предмета, возникает риск привлечения злоумышленников;
Не применишь такое помещения для ночевки, даже летом;
Мебель необходимо убирать в дождливую погоду и зимнюю пору года;
Минимальная функциональность.

Закрытая

Такой вид напоминает небольшой домик, который полностью закрыт, что позволяет пользоваться им независимо от погоды и времени года.

Некоторые устанавливают в них отопительную систему, основание возводится из гипсокартона и других легких материалов, сооружения, которые предусмотрены для постоянного использования на долгое время, их делают каменными или кирпичными.

Положительные качества:

Защита от сильного ветра, осадков, пыли, противных насекомых, убирать придется намного реже, чем в открытых;
Если кухня оснащена отоплением, ее можно использовать круглый год;
В закрытом помещении можно оставлять оставшиеся продукты и дорогую технику;
Имеется возможность ночевать в такой кухне;
Можно совместить с другим сооружением.

Отрицательные стороны:

Тратится достаточно большое количество материалов, строительство в несколько раз сложнее и дольше, чем открытой кухни. Не исключено приглашение дополнительных сил и серьезной техники;
Обязательно необходимо составить проект летней кухни для дачи, продумать расчет фундамента, а также учесть каждую мелочь, как при строительстве полноценного дома;
Стоимость постройки будет высокой, так как потратится много материалов.

Закрытая кухня может выглядеть, как пристройка к основному зданию. Стоит учесть, что такое построение должно гармонично вписываться в общий вид и создавать приятное впечатление.

Важно: начинать возводить постройку стоит с фундамента, он должен быть на уровне с домом, чтобы избежать отрыва. Дальше строится каркас для стен, сами стены и крыша.

Было бы идеально, чтобы если внешнее покрытие стен и крыши соответствовало или было идентичным с домом. Для большого доступа свежего воздуха в помещение рекомендуется установить большие и просторные окна.